Speisen
täglich zwischen 12 und 22:00 Uhr
Fr. u. Sa bis 22:30 Uhr
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot!
Aus dem Jagdrevier
Hirschbraten aus der Keule| in pikanter Wildsauce, mit verschiedenen Pilzen belegt, dazu eine gefüllte Rotweinbirne, Rotkohl und Spätzle | 21,90 Euro |
Wildhasenrückenfilet
| auf Wildsauce mit Sauerkirschen und Zartbitterschokolade abgerundet, dazu Kräuterseitlinge, Speckrosenkohl und Kroketten | 31,90 Euro |
Rehrückenmedaillons
| auf Portwein-Wild-Pfeffersauce, mit Pfifferlingen belegt, dazu ein gefüllter Apfel, Mandelbrokkoli und Berner Rösti | 34,90 Euro |
Tipp ab 18 Uhr:
Wildplatte (ab 2 Personen)
| Hirschbraten, Hasenfilets und Rehmedaillons mit verschiedenen Pilzen belegt, dazu zwei verschiedene Wildsaucen, gefüllter Apfel, Rosenkohl, Rotkohl, Kroketten und Spätzle | pro Person |
32,90 Euro |