Hexenhäuschen mit Raucherzelt

Menu:

 

Speisen

täglich zwischen 12 und 22:00 Uhr Fr. u. Sa bis 22:30 Uhr
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot!

Aus dem Jagdrevier

Hirschbraten aus der Keule
in pikanter Wildsauce, mit verschiedenen Pilzen belegt, dazu eine gefüllte Rotweinbirne, Rotkohl und Spätzle
21,90 Euro

Wildhasenrückenfilet
auf Wildsauce mit Sauerkirschen und Zartbitterschokolade abgerundet, dazu Kräuterseitlinge, Speckrosenkohl und Kroketten
31,90 Euro

Rehrückenmedaillons
auf Portwein-Wild-Pfeffersauce, mit Pfifferlingen belegt, dazu ein gefüllter Apfel, Mandelbrokkoli und Berner Rösti
34,90 Euro

Tipp ab 18 Uhr:

Wildplatte (ab 2 Personen)
Hirschbraten, Hasenfilets und Rehmedaillons mit verschiedenen Pilzen belegt, dazu zwei verschiedene Wildsaucen, gefüllter Apfel, Rosenkohl, Rotkohl, Kroketten und Spätzle
pro Person
32,90 Euro