Hexenhäuschen mit Raucherzelt

Menu:

 

Speisen

täglich zwischen 12 und 22:00 Uhr Fr. u. Sa bis 22:30 Uhr
Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot!

Spargel... bei uns

 
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
5,90 Euro

Frischer Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffel
14,90 Euro

Pikanter Spargelsalat
warmer Spargel mit Krabben, frischen Champignons, Kirschtomaten und gerösteten Brotwürfeln, auf verschiedenen Blattsalaten in Essig- Öl, dazu Baguette
15,50 Euro

Frischer Spargel "mal ganz anders"
zwei Nudelröllchen mit einer Portion Stangenspargel, Schinken, Tomatenwürfeln und Basilikum gefüllt, in Käsesauce mit Parmesan überbacken
17,90 Euro

Portion frischer Stangenspargel "nach Art des Küchenchefs"
mit Schinken und Käsestreifen überbacken, dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln
17,90 Euro

Spargeltoast "Zum Hexenhäuschen"
Schweineschnitzel mit frischem Spargel, Lauch, Kirschtomaten und Ananas belegt, mit Käse überbacken, dazu Rahmsauce, Toast und gemischter Salat
18,90 Euro

frischer Spargel mit gemischter Schinkenplatte
dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter und Salzkartoffeln
19,50 Euro

Für den feinen Gaumen

Spargel "Mediterran"
frischer grüner und weißer Spargel auf, in Olivenöl geschmortem Gemüse, mit Balsamicocreme und gerösteten Pinienkernen, dazu Salzkartoffeln
18,90 Euro

Frischer Spargel "Italienische Art"
mit rohem Schinken, Tomatenscheiben und frischem Basilikum belegt, mit Mozzarella überbacken, auf cremiger Weißweinsauce, in einem Nest von frittiertem Ruccola, dazu Salzkartoffeln
18,90 Euro

Frischer Stangenspargel mit geräuchertem Lachs
Scampis und Schweinemedaillon auf Kartoffelplätzchen an verschiedenen Saucen
29,50 Euro

Portion frischer Stangenspargel mit:

Schweineschnitzel
20,90 Euro
Putensteak
21,90 Euro
Schweinemedaillons
24,90 Euro
Argentinischem Rumpsteak
34,50 Euro
Rinderfilet
39,50 Euro

dazu reichen wir
Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise

Die Lust auf frischen Erdbeeren


Spargel - Erdbeersalat
weißer und grüner Spargel mit frischen Erdbeeren, Feigenstücken und frischem Basilikum an Senf- Feigendressing, mit karamellisiertem Ziegenkäse auf Wildkräutersalat
13,60 Euro

frische Erdbeeren "nach Art des Küchenchefs"
mit Orangenfilets und grünem Pfeffer karamellisiert, dazu Grand Manier, Balsamicocreme, Mangoeis und Sahne
9,50 Euro

frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
7,50 Euro


1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel,
4 = mit Geschmacksverstärker, * = Formfleischhinterschinken, 5= geschwefelt, 6= geschwärzt